Mangi più di me ma io ingrasso e te no: perchè? La risposta è nel profilo metabolicoUna ricerca del National Institute of Health e dell’Università di Pisa ha dimostrato che non esiste una dieta adatta a tutti ma è necessaria una DIETA PERSONALIZZATA IN BASE AL PROFILO METABOLICO di ciascuno di noi è questo il motivo per cui due persone possono non reagire alla stessa maniera dopo aver consumato il medesimo pasto. Lo studio conferma che vi sono soggetti più propensi a ossidare i grassi ed altri più inclini a fare lo stesso con i carboidrati. Questi ultimi guadagnano più peso nel tempo perchè non consumano tutti i grassi ingeriti con la dieta ma li immagazzinano nel corpo come tessuto adiposo. Il parametro è condizionato dalla GENETICA, dagli ormoni, dalla dieta e dallo stile di vita. Sapere se rientriamo in una tipologia o nell’altra può aiutarci a scoprire se siamo più o meno a rischio di guadagnare peso.Presso l’AMBULATORIO DI NUTRIZIONE E NUTRIGENETICA è possibile effettuare il test genetico di predisposizione sul metabolismo ed elaborare piani alimentari altamente personalizzati.Contattami al 3478724688 oppure scrivi una mail a nutrizionistafrancobardini@gmail.com
